난징똥루에있는 게 만두집에 다녀왔습니다....(예전 머...만나서 두드리는 집? 오락실? 이아니고요~ㅎㅎ)
맛집이라고 하더군뇨....
汤包管(Tang Bao Guan)
위치 : 上海南京西路766号
가격 : 4명기준 대략 100~200원정도...
머...어떤 메뉴를 시켜먹느냐에 따라 또한 어떤차를 시키느냐에 따라서 가격은 달리지겠죠?ㅎㅎ
근데 문제는
간판이 밖에 위치한것이 아니라 찾기가 힘들더근녀...ㅎㅎ
탕빠오관....문이 건물 안쪽에 있습니다.....
문을 찾게되면 2층으로 올라가시면 됩니다.
올라가다보면 만두를 만드는 모습을 볼 수 있습니다....ㅎㅎ 사진을 찍으니 먼가 뒤돌아서 회의하는??? 모습을....ㅋㅋㅋ
밑에 보이시는 5개 들어있는것이 게만두입니다.... 저녀석을 먹으로 일욜에 비가 부슬부슬 내렸지만...갔었습니다....
만두안에 게살이 꽉찬것이아니라...
게찜해서 게딱지를 쫘~악~ 하고 열었을때 나오는 맛있는 국물과...게살이 ..... 만두피안으로 쏘~~옥~~
들어가 있습니다.... 정말 만두 한개에 게한마리 먹는듯한 기분이 들정도로 무쟈게 크고 밥을 말아먹고싶은 충동이
생길만큼... 색다른 맛이었습니다....
※주의 !!! 뜨거우니 천천히 조금 식혀가면서 드세요...
옆에있는 사진은 종합화차입니다... 처음에는 녹색을 띄다가 차차 노란색으로 변합니다...
生煎(성지엔) 이것또한 나름 잘 먹고있는 만두중하나입니다.
밑은 바삭바삭한게 속안은 고기와 육즙이....자르르~~ 개기름이 자르르가 아니라 육즙이 자르르입니다....ㅋㅋㅋ
이것역시 나오자마자 먹으면 입안히 홀라당 다 까지기에.....
그리고 좀처럼 잘 식지 않습니다....만두피가 두꺼워서 그런지...벗겨먹어야....
※주의 !!! 뜨거우니 천천히 조금 식혀가면서 드세요...
마지막 사진은 小龙包子(샤오롱빠오즈) 한자가 맞는지???후후후~~
이거는 성지엔보다는 만두피가 얇아서 빨리 식습니다....하지만 너무 식어버리면 조금 느끼하다는게 단점...이네요..
왠지 단무지나 김치가 절실히 생각나게 하는 그런거죠....ㅎㅎㅎ
아무튼 만두를 무진장 좋아하는 듄이 개인적인 생각으로만 글을 써봤습니다....
하지만 정말 맛있었다는 기억뿐....ㅎㅎㅎ
나중에 또 언제 갈지 모르겠지만...ㅎㅎㅎ
나중을 기약하며....ㅋㅋㅋ 머...중국 상해 오래더 쭈~~욱~~~살다보면 또가는날이 있겠죠?으히히히히~~~
